Pour la variété noire, on recherchera le noir le plus pur et intense possible. Le noir devra être luisant. Des reflets verts indiquent en général un coloris de bonne qualité à l’inverse des reflets violets ou bruns qui sont un défaut dans cette variété. Des plumes dorées ou argentées dans le camail des coqs sont également un défaut. Le sous plumage devra lui aussi être très foncé, le plus noir possible.
Défauts : traces de couleurs dans le camail ; coloris terne.
Elle appartient à la même famille génétique de coloris que la bleue, la splash, la gris perle, la coucou, la chocolat et la coucou chocolat. Elle peut donc être croisée avec ces différents coloris.
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